Scotch Whisky: Dalmore 12 Jahre

Dalmore 12

In Highlands, Schottland, Single Malt, Tasting von Whiskytasters0 Comments

Die Destillerie befindet sich im Osten der Highlands und produziert mit 8 Copper Pot-Stills, die sich alle in Form und Größe unterscheiden.
Der Dalmore 12 reift in amerikanichen Bourbon- und in spanischen Oloroso Sherryfässern.

Sorte

Single Malt

Region

Highlands, Schottland

Alter

12 Jahre

Alkoholgehalt

40,0 %

Preis

ca. 40 €

Tasting


Single Malt

Sorte

Highlands

Schottland

Hellbraun

Farbe


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry

Fazit:

Dieser Malt trifft vielleicht nicht jeden Geschmack, ist dafür aber sehr kräftig und komplex.
Dadurch, dass ausschließlich ungetorfte Gerste zur Herstellung verwendet wird, ist kein Rauch vorhanden. Dafür sind aber sehr unterschiedliche und intensive Aromen von Holz, Malz und Sherry zu schmecken.
Der Whisky mit dem sibernen Hirschkopf ist einen Versuch wert.

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