Flasche - Dalwhinnie 15

Dalwhinnie – 15 Jahre

In Highlands, Schottland, Single Malt, Tasting von WhiskytastersKommentar hinterlassen

Der Dalwhinnie 15 Jahre stammt aus der gleichnamigen Brennerei. Diese liegt im Cairngorms Nationalpark in den schottischen Highlands. Sie ist eine der höchstgelegenen Whiskybrennereien. Der 15-jĂ€hrige Single Malt ist der bekannteste Whisky der Brennerei. Da Dalwhinnie zum Spirituosenkonzern „Diageo“ gehört und auch Teil der Classic Malts Selection ist, fließt ein großteil der dort produzierten Single Malts in deren Blends mit ein.

Zu den FĂ€ssern, in denen der Dalwhinnie Single Malt 15 Jahre lang lagert wird nichts verraten. Vermutlich kommen aber ĂŒberwiegend Ex-Bourbon-FĂ€sser zum Einsatz.

Sorte

Single Malt

Region

Highlands, Schottland

Alter

15 Jahre

Alkoholgehalt

43,0 %

Preis

ca. 35€

Tasting


Single Malt

Sorte

Highlands

Schottland

Gold

Farbe


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/SĂŒĂŸ
Blume/KrÀuter
Sherry

Nosing

Eichenholz, diverse FrĂŒchte, Honig, HeidekrĂ€uter, Vanille

Tasting

Honig, diverse FrĂŒchte, Heidekraut, leichter Rauch, Karamell, Eichenholz

Abgang

mittellang, mild, fruchtig, sĂŒĂŸ


Fazit:

Der Dalwhinnie 15 Jahre ein solider und leckerer Einsteigerwhisky. Hier steht ganz deutlich die SĂŒĂŸe im Vordergrund.

In der Nase (Nosing) machen sich Aromen von Vanille, Honig und diversen FrĂŒchten bemerkbar. Diese werden von etwas Eichenholz und dezenten HeidekrĂ€utern begleitet.

Beim Tasting vereinen sich die intensiv sĂŒĂŸen Aromen (Honig, FrĂŒchte, Karamell) sehr harmonisch mit dezenten Noten von Heidekraut, leichtem Rauch und Eichenholz. Das MundgefĂŒhl ist sehr angenehm und weich.

Der Abgang ist mittellang, angenehm mild und sĂŒĂŸ.

FĂŒr 35 Euro bekommt man einen sehr guten, 15 jĂ€hrigen Single Malt der besonders fĂŒr Einsteiger gut geeignet ist. Aber auch erfahrenen Whiskyliebhaber wird dieser Malt Freude bereiten.
Wer Whiskys mit fruchtigen Noten und Honigaromen mag, ist mit diesem Highlander gut bedient.

Aussprache von Dalwhinnie:

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