Dieser Glentauchers Single Malt in Fassstärke wird vom unabhängigen Abfüller Signatory abgefüllt. Die Glentauchers Brennerei liegt in der Speyside und ist bekannt für ihre sehr trockenen und malzigen Whiskys. Dieser Scotch reifte 20 Jahre lang in Bourbonfässern.
Signatory ist ein sehr bekannter unabhängiger Abfüller, der Fässer direkt bei den Destillerien erwirbt und diese nach unterschiedlicher Lagerung/Lagerzeit unter eigenem Label abfüllt.
Vielen herzlichen Dank an Glentaste für die großzügige Unterstützung in Form der Box Stärker als Hulk.
Sorte
Single Malt
Region
Speyside, Schottland
Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51,9 %
Preis
ca. 85 €
Tasting
Single Malt
Sorte
Speyside
Schottland
Gold
Stroh
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry
Foto: whic.de
Fazit:
Beim Glentauchers 20 Jahre Cask Strength von Signatory überwiegen die trockenen Holznoten mit leichten Aromen von malziger Süße.
Durch das Hinzugeben von ein paar Tropfen Wasser wird dieser Single Malt weicher und die malzige Süße rückt in den Vordergrund. Der Abgang ist mittellang und für die Fassstärke recht angenehm.
Dieser Scotch ist sehr geradlinig und „einfach“ zu trinken.