Die Destillerie ist eine der wenigen, die sich mit dem königlichen Zusatz schmücken darf. Außerdem ist sie eine der kleinsten Brennereien des Landes.
Der Malt reift in Boubon- und europäischen Sherryfässern. Er wird aus leicht getorfter Gerste und dem klaren Wasser von den Hängen des Lochnager hergestellt.
Sorte
Single Malt
Region
Highlands, Schottland
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40,0 %
Preis
ca. 35 €
Tasting
Single Malt
Sorte
Highlands
Schottland
Bernstein
Farbe
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry
Fazit:
Der 12 jährige Singe Malt aus den Highlands hat eine ausgewogene Balance zwischen fruchiger Süße und der Säure von Zitrusfrüchten. Der mittellange Abgang ist frisch mit Minzaromen und einer Spur von Rauch.
Ein interessanter Malt.