Ein genauerer Blick auf die Kaltfiltrierung
Auf vielen Whiskyetiketten liest man Un-Chillfiltered oder nicht Kaltfiltriert. Aber was genau ist damit gemeint? Die Kaltfiltrierung wird häufig bei Whiskys nach der Lagerung in Fässern durchgeführt. Dies soll dazu beitragen, dass der Whisky trotz Temperaturveränderungen oder Zugabe von Wasser …
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