Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey

Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey

In Nordamerika, Rye, Tasting by Whiskytasters1 Comment

Der Bulleit 95 Rye ist ein Amerikanischer Roggen Whiskey. Er wird in kleinen Chargen destilliert und abgef├╝llt.

Der erste Batch wurde von Firmengr├╝nder Tom Bulleit`s Vorfahren (Augustus Bulleit) um das Jahr 1830 herum gebrannt. Seit diesem Zeitpunkt hat sich aber an den Produktionstechniken und an der strengeren Gesetzgebung einiges ge├Ąndert. Deswegen kann man den damaligen Whiskey kaum mehr mit dem heutigen vergleichen.

Die Mashbill macht den Bulleit 95 Rye jedoch zu einem besonderen Roggenwhiskey. Mit seinem extrem hohen Roggenanteil (95%) liegt er deutlich ├╝ber dem Anteil der Konkurrenz. Diese verwenden n├Ąmlich h├Ąufig die daf├╝r gesetztlich vorgeschriebene Menge von 51% Roggenanteil. Durch diesen extrem hohen Roggenanteil soll der Whiskey besonders kr├Ąftig und w├╝rzig werden.

├ťber das Alter des Whiskeys wird keine Angabe gemacht. Er reift jedoch ├╝ber mehrere Jahre in amerikanischen Wei├čeichef├Ąssern bevor er abgef├╝llt wird.

Vielen herzlichen Dank an Conalco f├╝r die freundliche Unterst├╝tzung!

Roggen

Sorte

USA

Nordamerika

Braun

Farbe

Sorte

Rye Whiskey

Region

USA, Nordamerika

Alter

NAS

Alkoholgehalt

45,0 %

Preis

ca. 25ÔéČ

Tasting


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
W├╝rze/Kr├Ąuter
Wein

Nosing

Gew├╝rze, Zimt, Eiche, Vanille, Kekse, Honig

Tasting

getrocknete Aprikose, Nelke, W├╝rze, Eiche, Vanille, Thymian, Karamell

Abgang

mittellang, w├╝rzig, holzig


Fazit:

Der Bulleit 95 Rye ist ein intensiver und w├╝rziger Vertreter der Roggen-Whiskeys aus den USA.

Beim Nosing bringt der Whiskey sofort wunderbar, intensive Aromen hervor. Diese setzten sich vor allem aus einer kr├Ąftigen W├╝rze, Vanille, und Eichenaromen zusammen. Dazu kann man weihnachtliche D├╝fte von Zimt, Nelken und Keksen erkennen.

Beim Tasting macht sich zun├Ąchst eine kurze, aber intensive S├╝├če von getrockneten Aprikosen und Honig bemerkbar. Danach zeigt sich ziemlich schnell der spezielle Charakter des Roggen-Whiskeys. Dies zeigt sich vor allem in Form von deutlicher W├╝rze. Noten von Nelke, Thymian und Eichenholz sind ebenfalls ziemlich stark pr├Ąsent. Abgerundet wird der Geschmack durch etwas Vanille und Karamell.

Der Abgang ist mittellang , stark w├╝rzig und holzig.

Insgesamt ist der Bulleit 95 Rye ein solider, wenig komplexer aber inteniver Whiskey. Er bringt den typischen Roggencharakter deutlich und gekonnt zur Geltung.
Auch in Betracht auf das Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis macht man hier nichts verkehrt. Ein guter, einfacher “all-day”-Dram, der auch f├╝r Einsteiger zu empfehlen ist.

Kommentare

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