Der Ballechin 10 ist die rauchige Abfüllung der Edradour Destillerie. Dieser Whisky wurde nach einer längst geschlossenen Brennerei benannt.
Für die Herstellung dieses Single Malts wird nur Malz mit mindestens 50 ppm verwendet. Er lagert in Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern.
Sorte
Single Malt
Region
Highlands, Schottland
Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
46,0 %
Preis
ca. 50 €
Tasting
Single Malt
Sorte
Highlands
Schottland
Gold
Farbe
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry
Fazit:
Bei diesem Single Malt von der Edradour Destillerie dominiert der süße Torfrauch. Hier machen sich die 50 ppm bemerkbar. Hinzu kommen Noten vom Frucht und Eichenholz.
Insgesamt ist er sehr kräftig und intensiv. Man kann diesen Whisky mit den stark getorften Islay-Whiskys vergleichen, allerdings sind die Raucharomen weniger medizinisch. Sie erinnern eher an ein Lagerfeuer.