Glen Moray 2007/2019 11 Jahre Hogshead - whic Nymphs of Whisky Collection #2

Glen Moray 2007/2019 11 Jahre – whic Nymphs of Whisky Collection #2

In Schottland, Single Malt, Speyside, Tasting by AlexKommentar hinterlassen

Der Glen Moray 2007/2019 ist eine neue, limitierte Abf├╝llung von Whic. und ist der zweite Teil der Serie Nyphys of Whisky.

Whic ist ein Onlineshop f├╝r hochwertige Whiskys und gleichzeitig ein unabh├Ąngiger Abf├╝ller von speziellen Einzelfassreifungen.

Der Single Malt von Glen Moray reifte 11 Jahre lang in einem Bourbon Hockshead Fass und wurde von Whic in 261 Flaschen abgef├╝llt. Wie f├╝r den unabh├Ąngigen Abf├╝ller ├╝blich, wurde der Scotch nicht kaltfiltriert, ohne Zusatz von Farbstoff und in Fassst├Ąrke abgef├╝llt.

Wir bedanken uns recht herzlich bei  whic.de f├╝r die freundliche Unterst├╝tzung!

Single Malt

Sorte

Speyside

Schottland

Gold

Farbe

Sorte

Single Malt

Region

Speyside, Schottland

Alter

11 Jahre

Alkoholgehalt

51,1 %

Preis

ca. 60ÔéČ

Tasting


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
W├╝rze/Kr├Ąuter
Wein

Nosing

Vanille, Karamell, diverse Zitrusfr├╝chte, Aprikose, s├╝├čes Malz

Tasting

Orange, Pfeffer, Rohrzucker, Vanille, Birne, Apfel

Abgang

lange, w├╝rzig, s├╝├č, w├Ąrmend, prickelnd

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Fazit:

Der Glen Moray 2007/2019 (Nymph #2) ist ein intensiver Single Malt, bei dem der hohe Alkoholgehalt (Fassst├Ąrke) sehr gut eingebunden ist.

Beim Nosing treten zuerst die fruchtig-s├╝├čen Aromen in Verbindung mit den Zitrusfr├╝chten in den Vordergrund. Nach diesem ersten Eindruck und nachdem die leichte alkoholische sch├Ąrfe verflogen ist, treten weitere s├╝├če Aromen von Vanille, Karamell und Malz hervor.

Das Tasting f├Ąllt ├Ąhnlich s├╝├č aus. Auch hier dominieren die fruchtigen Aromen. Diese bestehen vor allem aus herber Orange und frischen ├äpfeln und Birnen. Dazu kommt eine intensive S├╝├če von Rohrzucker und Vanille. Abgerundet wird das Ganze durch eine angenehme W├╝rze, die sich vor allem druch Peffer zeigt. Das Mundgef├╝hl ist sch├Ân leicht und cremig.

Der Abgang ist lange, w├╝rzig, fruchtig-s├╝├č, angenehm w├Ąrmend und prickelnd.

Insgesamt ist der Der Glen Moray 2007/2019 (Nymph #2) wieder eine sehr gelungene Abf├╝llung aus dem Haue Whic. Wir freuen uns immer wieder, diese speziellen Abf├╝llungen zu verkosten.

Aussprache von Glen Moray:

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