Highland Park ist die nördlichst gelegene Destillerie in Schottland. Sie befindet sich auf der Insel Orkney.
Sorte
Single Malt
Region
Islands, Schottland
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40,0 %
Preis
ca. 35 €
Tasting
Single Malt
Sorte
Islands
Schottland
Gold
Farbe
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry
Fazit:
Wie schon Whiskyexperte Michael Jackson diesen Singel Malt beschreibt:
„Der größte Allround Whiksy in der Welt des Single Malt.“
Zuerst schmeckt man nur die fruchtige, blumige Note. Am Ende kommt dann der Torf und der leichte Rauch zum Vorschein.