Dieser einzigartige, 50 jahre alte Blend stammt vom schottischen unabhängigen Abfüller (UA) That Boutique-y Whisky Company (TBWC). Bei dieser Abfüllung handelt es sich um Batch #7. Dieser ist limitiert auf 314 Flaschen und wird mit 46,6% Vol. abgefüllt.
Die TBWC füllt verschiedene Single Malts, Single Grains sowie Bourbons ab. Ebenso sind sie bekannt für ihre Blends und Blended Malts. Ein Markenzeichen sind die im Comicstil gestalteten Whisky-Etiketten.
Blend
Sorte
Schottland
Region
Braun
Farbe
Sorte
Blend
Region
Schottland
Alter
50 Jahre
Alkoholgehalt
46,6 %
Preis
ca. 200€ (0,5 Liter)
Tasting
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
Würze/Kräuter
Wein
Nosing
Zartbitterschokolade, Aprikose, Leder, dunkle Beeren, Kaffee, Walnuss, Zitrusfrüchte, Lakritze
Tasting
dunkle Schokolade, Muskat, süßes Malz, Toffee, Vanille, Kirsche, Leder, Zimt, Pfeffer
Abgang
extrem lange, wärmend, intensiv, trocken
Fazit:
Der TBWC Blended Whisky #1 50 Jahre ist ein sehr komplexer und intensiver Blend mit einem herausragenden Abgang. Außerdem fällt sofort die extrem dunkle, braune Farbe des Whiskys ins Auge.
Schon beim Nosing zeigt sich eine Vielzahl an verschiedenen Aromen. Diese reichen von Zartbitterschokolade, Leder, dunkle Beeren und Kaffee bis hin zu fruchtig-süßer Aprikose, Walnuss, einem leichten Zitrusaroma und einer Spur Lakritz.
Dieser erste Eindruck spiegelt sich im Tasting wider. Auch dort besticht der Blended Scotch durch eine großartige Aromenflut. Ein Großteil dieser Aromen (Schokolade, Leder, dunkle Früchte, Kaffee und Kirsche) deutet auf einen großen Anteil an verwendeten Sherryfässern hin. Außerdem sind auch Noten von süßem Malz, Toffee und Vanille präsent. Abgerundet wird das Ganze durch eine würzige Komponente bestehend aus Pfeffer, Zimt und Muskat.
Der Abgang ist extrem lang, wunderbar wärmend, sehr intensiv und trocken. Außerdem breiten sich die Tannine aus dem Holz im Mund aus und sorgen somit für ein trockenes Mundgefühl.
Der TBWC #1 50 Jahre ist wie erwartet eine echte Gaumenfreude – sehr komplex und intensiv mit einem interessanten und wunderbaren Abgang. Der Scotch ist eine sehr harmonische Komposition verschiedener Aromen, die Lust auf mehr macht.
Man kann mit jedem Glas neue Aromen herausschmecken und den Whisky Dram für Dram besser kennen lernen.