St. Patricks Day
Am 17. März wird alljährlich wieder zum gedenken an den Todestag des heiligen Patrick der St. Patricks Day gefeiert. Wer war St. Patrick? Der heilige Patrick lebte vermutlich im 5. Jahrhundert und gilt als erster irischer Missionar. Da der Heilige …
Ein genauerer Blick auf die Kaltfiltrierung
Auf vielen Whiskyetiketten liest man Un-Chillfiltered oder nicht Kaltfiltriert. Aber was genau ist damit gemeint? Die Kaltfiltrierung wird häufig bei Whiskys nach der Lagerung in Fässern durchgeführt. Dies soll dazu beitragen, dass der Whisky trotz Temperaturveränderungen oder Zugabe von Wasser …
Wie lange ist Whisky haltbar?
Viele haben sich sicher schon die Frage gestellt, wie lange Whisky eigentlich haltbar ist und wie man ihn am besten lagert. Dabei muss man grundsätzlich zwischen geöffneten und noch geschlossenen Flaschen unterscheiden. Geschlossene Flaschen Bei noch geschlossenen Flaschen gibt es …
Farbstoff im Whisky
Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass Whisky mit Hilfe von Farbstoffen optisch aufgebessert wird. Auf vielen Whiskyflaschen kann man heutzutage „enthält Zuckercouleur“ oder „mit Farbstoffen“ lesen. Dies ist nicht nur bei Blends, sondern auch bei Single Malts der …
Das richtige Glas – Tumbler vs. Nosing Glas
Heute will ich euch die Unterschiede zwischen Tumbler und Nosing Glas erklären. Der Tumbler ist wahrscheinlich das bekanntere Whiskyglas. Über die große Öffnung kann leicht eine große Menge an Eis zugeführt werden. Durch den massiven glasigen Boden und die dicken …
NAS Whisky
Heute möchte ich euch ein wenig über NAS Whiskys (No Age Statement) erklären. Hierbei handelt es sich um Whisky ohne Altersangabe. Wenn auf einem Whisky eine Altersangabe steht, dann ist es Gesetz, dass auch jeder einzelne Tropfen aus der Flasche …
Das Gälische und der Scotch
Brennereien und Whiskys aus Schottland haben häufig gälische Namen. Der Name des schottischen Nationalgetränkes selbst entstammt sogar dem schottischen Gälisch „usquebaugh“ und wird mit „Lebenswasser – Aqua vitae“ übersetzt. Das schottische Gälisch (eng verwandt mit dem irischen Gälisch) ist eine der …