Der Name Balvenie bedeutet so viel, wie „Siedlung des Glücks“. Er reift zunächst 10 Jahre lang in Bourbon Fässern nachdem er zwei weitere Jahre in spanischen Sherry Fässern gelagert wird. Hier handelt es sich um einen „First Cask“ Whisky.
Sorte
Single Malt
Region
Speyside, Schottland
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40,0 %
Preis
ca. 40€
Tasting

Single Malt
Sorte

Speyside
Schottland

Hellbraun
Farbe
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Süß
Blume/Kräuter
Sherry

Fazit:
Dem ersten Eindruck nach, hat der Balvenie Double Wood seinen Namen redlich verdient. Das Holz ist deutlich zu schmecken, allerdings in einer angenehmen Ausgewogenheit mit den süßen Aromen von Sherry, Honig und Früchten. Ein guter Klassiker fürs Whiskyregal.