Gilors Single Whisky - Peated

Gilors Single Malt Whisky – Peated

In Deutschland, Single Malt, Tasting von WhiskytastersKommentar hinterlassen

Der Gilors Peated stammt aus der Brennerei Henrich in Kriftel (Hessen). ÔÇ×GilorsÔÇť bedeutet aus dem G├Ąlischen ├╝bersetzt ÔÇ×Goldenes WasserÔÇť. Die deutsche Brennerei produzierte urspr├╝nglich nur Obstbr├Ąnde. Die Produktion von Single Malt Whisky startete erst im Jahr 2009. Die verschiedenen Gilors Single Malt Whiskys sind schon mit diversen Auszeichnungen pr├Ąmiert worden.

Die Destillerie verwendet lokales und getorftes, schottisches Gerstenmalz und brennt nach dem Pot-Still-Verfahren. Au├čerdem hat die Brennerei ein interessantes Fasskonzept. Dadurch entstehen vielseitige und verschiedene Abf├╝llungen.

Der Gilors Peated lagerte 5 Jahre lang in neuen und alten Bourbonf├Ąssern und wurde als schottischem Torfmalz destilliert.

Ein gro├čes Dankesch├Ân geht an die Brennerei Henrich┬á

Single Malt

Sorte

Deutschland

Region

Stroh

Farbe

Sorte

Single Malt

Region

Deutschland

Alter

5 Jahre

Alkoholgehalt

42,0 %

Preis

ca. 60ÔéČ (0,5 Liter)

Tasting


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
W├╝rze/Kr├Ąuter
Wein

Nosing

kalter Rauch, nasse Erde, Heu, fruchtige S├╝├če, Zitrus, gem├Ąhtes Gras, Zuckerwatte

Tasting

Asche, Rauch, Gew├╝rze, Pfeffer, Anis, dezente Frucht, Vanille

Abgang

mittellang, angenehm, phenolig, w├╝rzig

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Fazit:

Der Gilors Peated ist ein junger, geradliniger Single Malt. Durch das schottische, getorfte Gerstenmalz erh├Ąlt er seinen ├╝berwiegend rauchigen Charakter.

Dieser ist schon beim Nosing klar erkennbar. Daneben sind noch Aromen von nasser Erde, fruchtige S├╝├če, Zitrusfr├╝chte, frisch gem├Ąhtes Gras und Zuckerwatte pr├Ąsent.

Beim Tasting sind auch wieder Noten von Rauch und Asche die bestimmende Kraft – jedoch nicht so stark, wie erwartet. Dazu lassen sich auch noch andere Geschmacksnoten gut erkennen: Gew├╝rze, Pfeffer und leichte Anisnoten. Au├čerdem schmeckt man eine leichte S├╝├če in Form von Frucht und Vanille. Im Gesamtbild sind allerdings die Rauch- und Torfanteile am intensivsten.

Der Abgang ist mittellang, angenehm, phenolhaltig und w├╝rzig.

Der Gilors Peated ist ein angenehmer, rauchiger und geradliniger Whisky. Durch die schottische Gerste erh├Ąlt der deutsche Single Malt eine einzigartige, markante Note.
Im Vergleich zu anderen rauchigen Abf├╝llungen aus Deutschland ist dieser eher mit den schottischen, getorften Malts vergleichbar.

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