Der Glenkinchie wird auch „The Edinburgh Malt“ genannt. Dies liegt daran, dass die Destillerie nur ca. 25 km von der Hauptstadt Schottlands entfernt liegt. Die Brennerei liegt im grünen Weideland am Fluss „Kinchie Burn“ und zählt somit zur Whiskyregion „Lowlands“.
Der Glenkinchie 12 ist der Nachfolger des Glenkinchie 10. Dieser Single Malt wurde 1988 in die Classic Malt Selection aufgenommen.
Er reift volle 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern.
Vielen herzlichen Dank an Tastillery für die freundliche Unterstützung in Form des Whisky-Probiersets „The Whisky Adventure„!
Single Malt
Sorte
Lowlands
Schottland
Gold
Farbe
Sorte
Single Malt
Region
Lowlands, Schottland
Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
43,0 %
Preis
ca. 30 €
Tasting
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
Würze/Kräuter
Wein
Nosing
Gras, Getreide, Honig, Blume, Parfum, Zitrone
Tasting
Apfel, Birne, Malz, Vanille, frisches Gras, Eichenholz, leichte Zitrone
Abgang
kurz, prickelnd, frisch
Fazit:
Der Glenkinchie 12 ist ein typischer vertreter der Whiskyregion „Lowlands“. Diese ist nämlich bekannt für leichte, frische und florale Malts.
Schon beim Nosing wird dies durch deutliche Aromen von frischem Gras, duftenden Blumen und Getreide bestätigt. Außerdem kommt noch etwas Honig, Holz und leichte Zitrusdüfte zur Geltung.
Beim Tasting ist eine sehr kurze, fruchtige Süße von Apfel und Birne vorhanden. Diese wird aber sofort von herb-würzigen Malznoten, frischem Gras, Eichenholz und leichter Zitrone verdrängt.
Der Abgang ist kurz, leicht prickelnd und frisch.
Insgesamt hat der Glenkinchie 12 ein weiches, samtiges Mundgefühl und die Tannine vom Eichenfass geben ihm eine gewisse Trockenheit. Außerdem ist dieser Single Malt einfach gestrickt – er hat kaum Komplexität.
Dieser Scotch ist ein einfacher Whisky aus den Lowlands, der vor allem dadurch für Einsteiger sehr gut geeignet ist.
Fotos: Tastillery
Aussprache von Glenkinchie:
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