Am 17. März wird alljährlich wieder zum gedenken an den Todestag des heiligen Patrick der St. Patricks Day gefeiert. Wer war St. Patrick? Der heilige Patrick lebte vermutlich im 5. Jahrhundert und gilt als erster irischer Missionar. Da der Heilige …
Ein genauerer Blick auf die Kaltfiltrierung
Auf vielen Whiskyetiketten liest man Un-Chillfiltered oder nicht Kaltfiltriert. Aber was genau ist damit gemeint? Die Kaltfiltrierung wird häufig bei Whiskys nach der Lagerung in Fässern durchgeführt. Dies soll dazu beitragen, dass der Whisky trotz Temperaturveränderungen oder Zugabe von Wasser …