Glenfarclas Single Malt Whisky 12 Jahre

Glenfarclas 12

In Schottland, Single Malt, Speyside, Tasting von Whiskytasters1 Comment

Der Glenfarclas 12 stammt aus der gleichnamigen Destillerie, die ihren Sitz in der schottischen Whiskyregion Speyside hat. Die Brennerei ist seit dem Jahr 1865 in Familienbesitz. Seitdem wird die Tradition des Whiskybrennens von Generation zu Generation weitergegeben. Heute wird die Brennerei bereits in der 6. Generation von George S. Grant geleitet. Frei ├ťbersetzt bedeutet der Name ÔÇ×im Tal des gr├╝nen GrasesÔÇť.

Dieser Whisky durfte 12 Jahre lang in extra daf├╝r angefertigten spanischen Sherry-F├Ąssern (Oloroso) lagern und wurde zun├Ąchst exklusiv f├╝r Duty Free Shops, also in 1,0 Liter Flaschen, abgef├╝llt. Au├čerdem ist er k├╝hlgefiltert, ohne Farbstoff und auf 43,0 % Trinkst├Ąrke reduziert.

Vielen herzlichen Dank an Conalco f├╝r die freundliche Unterst├╝tzung!

Single Malt

Sorte

Speyside

Schottland

Bernstein

Farbe

Sorte

Single Malt

Region

Speyside, Schottland

Alter

12 Jahre

Alkoholgehalt

43,0 %

Preis

ca. 30ÔéČ (pro Liter)

Tasting


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
W├╝rze/Kr├Ąuter
Wein/Sherry

Nosing

Apfel, frisches Gras, Rosinen, Birne, Kaffeebohnen, dunkle Wildfr├╝chte

Tasting

Apfel, diverse Fr├╝chte, Karamell, w├╝rziges Malz, Pfeffer, Eichenholz

Abgang

mittellang, w├╝rzig, trocken


Fazit:

Der Glenfarclas 12 ist ein sch├Âner Vertreter aus der Whiskyregion Speyside. Der Single Malt ist aromatisch und gut ausbalanciert.

Beim Nosing sind vor allem Aromen von Apfel, Birne und frischem Gras vorhanden. Dazu macht sich der Sherryeinfluss in Form von frisch ger├Âsteten Kaffee, Rosinen und Wildbeeren bemerkbar.

Im Mund (Tasting) zeigt der Whisky seinen w├╝rzigen Charakter. Dieser setzt sich aus w├╝rzigem Malz und leichten Pfeffernoten zusammen. Dazu kommt eine S├╝├če von diversen Fr├╝chten (Apfel, Birne, Wildbeeren), Karamell und etwas Honig. Das Geschmacksbild wird durch leichte Eichenholzaromen abgerundet.

Der Abgang ist mittellang, w├╝rzig und trocken.

Insgesamt konnte uns dieser Scotch ├╝berzeugen. Zun├Ąchst einmal ist das Preis-Leistungs-Verh├Ąltnis nicht zu toppen – gerade f├╝r einen 12 j├Ąhrigen Single Malt. Des Weiteren macht ihn sein intensiver Geschmack und sch├Âner Sherryeinfluss zu einem gelungenen “All-Day-Whisky”.

Gerade f├╝r Whiskyeinsteiger ist dieser Malt w├Ąrmstens zu empfehlen!

Aussprache von Glenfarclas:

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Kommentare

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