Glenfarclas Single Malt Whisky 12 Jahre

Glenfarclas 12

In Schottland, Single Malt, Speyside, Tasting von Whiskytasters1 Comment

Der Glenfarclas 12 stammt aus der gleichnamigen Destillerie, die ihren Sitz in der schottischen Whiskyregion Speyside hat. Die Brennerei ist seit dem Jahr 1865 in Familienbesitz. Seitdem wird die Tradition des Whiskybrennens von Generation zu Generation weitergegeben. Heute wird die Brennerei bereits in der 6. Generation von George S. Grant geleitet. Frei √úbersetzt bedeutet der Name ‚Äěim Tal des gr√ľnen Grases‚Äú.

Dieser Whisky durfte 12 Jahre lang in extra daf√ľr angefertigten spanischen Sherry-F√§ssern (Oloroso) lagern und wurde zun√§chst exklusiv f√ľr Duty Free Shops, also in 1,0 Liter Flaschen, abgef√ľllt. Au√üerdem ist er k√ľhlgefiltert, ohne Farbstoff und auf 43,0 % Trinkst√§rke reduziert.

Vielen herzlichen Dank an Conalco f√ľr die freundliche Unterst√ľtzung!

Single Malt

Sorte

Speyside

Schottland

Bernstein

Farbe

Sorte

Single Malt

Region

Speyside, Schottland

Alter

12 Jahre

Alkoholgehalt

43,0 %

Preis

ca. 30‚ā¨ (pro Liter)

Tasting


Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
W√ľrze/Kr√§uter
Wein/Sherry

Nosing

Apfel, frisches Gras, Rosinen, Birne, Kaffeebohnen, dunkle Wildfr√ľchte

Tasting

Apfel, diverse Fr√ľchte, Karamell, w√ľrziges Malz, Pfeffer, Eichenholz

Abgang

mittellang, w√ľrzig, trocken


Fazit:

Der Glenfarclas 12 ist ein schöner Vertreter aus der Whiskyregion Speyside. Der Single Malt ist aromatisch und gut ausbalanciert.

Beim Nosing sind vor allem Aromen von Apfel, Birne und frischem Gras vorhanden. Dazu macht sich der Sherryeinfluss in Form von frisch gerösteten Kaffee, Rosinen und Wildbeeren bemerkbar.

Im Mund (Tasting) zeigt der Whisky seinen w√ľrzigen Charakter. Dieser setzt sich aus w√ľrzigem Malz und leichten Pfeffernoten zusammen. Dazu kommt eine S√ľ√üe von diversen Fr√ľchten (Apfel, Birne, Wildbeeren), Karamell und etwas Honig. Das Geschmacksbild wird durch leichte Eichenholzaromen abgerundet.

Der Abgang ist mittellang, w√ľrzig und trocken.

Insgesamt konnte uns dieser Scotch √ľberzeugen. Zun√§chst einmal ist das Preis-Leistungs-Verh√§ltnis nicht zu toppen – gerade f√ľr einen 12 j√§hrigen Single Malt. Des Weiteren macht ihn sein intensiver Geschmack und sch√∂ner Sherryeinfluss zu einem gelungenen “All-Day-Whisky”.

Gerade f√ľr Whiskyeinsteiger ist dieser Malt w√§rmstens zu empfehlen!

Aussprache von Glenfarclas:

Ihr wollt wissen, wie man die Namen der schottischen Whiskys und Whiskybrennereien aussricht?
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Kommentare

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