Der Peatside 5 Jahre ist ein Blended Malt Whisky vom Unabhängigen Abfüller (UA) That Boutique-y Whisky Company (TBWC). Er reifte 5 Jahre lang in Madeira Fässern. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um Batch No. 1 und es gibt nur 331 Flaschen.
Die TBWC füllt verschiedene Single Malts, Single Grains sowie Bourbons ab. Ebenso sind sie bekannt für ihre Blends und Blended Malts. Ein Markenzeichen sind die im Comicstil gestalteten Whisky-Etiketten.
Ein herzliches Dankeschön geht an Kirsch Whisky – The House of Whisky für die freundliche Unterstützung in Form des Samples! 🙂
Sorte
Blended Malt
Region
Schottland
Alter
5 Jahre
Alkoholgehalt
55,0 %
Preis
ca. 55€ (0,5 Liter)
Tasting
Blended Malt
Sorte
Schottland
Region
Gold
Farbe
Rauch/Torf
Holz
Scharf
Frucht/Malz
Würze/Kräuter
Sherry
Fazit:
Der Peatside 5 Jahre ist insgesamt eine sehr gelungene Mischung von Süße und Rauch.
Der intensive Rauch erinnert stark an ein Lagerfeuer. Die Süße setzt sich aus diversen Früchten (Apfel, Ananas, Pfirsich), Malz und Karamell zusammen. Dazwischen sind leichte Noten von Eichenholz zu erkennen.
Der Abgang des Blended Malt Whiskys ist etwas scharf, rauchig und lang. Am Ende bleibt ein starker Rauch- und Torfgeschmack im Mund zurück.
Trotz seines noch recht jungen Alters hat der Peatside 5 Yo. schon sehr viel an Geschmack vom Fass aufgenommen.
Insgesamt ist dieser Tropfen ein sehr schöner, ausgeglichener und intensiver Blended Malt Whsiky.
Foto: Whic