Der Mojito ist ein klassischer kubanischer Cocktail. Normalerweise wird für seine Zubereitung weißer Rum verwendet. Für den White Dog Mojito wird der Rum durch 5 cl New Make ersetzt. Der Mojito – damals „El Draque“ (span. der Drache) – wurde …
Old Fashioned – Whiskey Cocktail
Der Old Fashioned ist ein Klassiker unter den Whiskey Cocktails. Als Basis wird hier ein guter amerikanischer Bourbon oder Rye-Whiskey verwendet. Verfeinert wird dieser durch Zucker oder Zuckersirup, Cocktailbitter und natürlich Eis. Welche Zutaten benötige ich?4 cl Bourbon Whiskey1 Orange1 …
Die Basis des Whiskys: Wasser
Auf der ganzen Welt werden für die Herstellung von Whisk(e)y die gleichen 3 Rohstoffe verwendet, ganz egal ob für Whisky, Whiskey oder auch Bourbon. Diese sind Getreide, Wasser und Hefe. Mit diesen 3 Zutaten und viel Arbeit entsteht die Maische, …